《聯(lián)合早報》中文版4月26日報道：新加坡食品廠商聯(lián)合會永久名譽會長白毅柏說：“兩周前黃豆?jié)q了38％，上周供應(yīng)商通知我們，面粉接下來將漲價大約10％。如果原棕油也漲價，我們的會員接下來日子難過?！?/p>
世界最大棕櫚油產(chǎn)地印度尼西亞將全面禁止食用油和食用油原材料出口，本地貿(mào)易和食品制造商大嘆接下來日子難過，有廠商擔心原棕油價格將漲至每公噸1萬令吉（約3100新元），已不敢冒險進貨。
由于國內(nèi)市場出現(xiàn)食用油短缺，印尼政府上周宣布從本月28日起全面禁止棕櫚油出口，直到情況改善。棕櫚油是食用油和許多食品制造的原材料，印尼和馬來西亞是兩大出口國，各占全球供應(yīng)大約六成和三成。
新加坡食品廠商聯(lián)合會永久名譽會長白毅柏接受《聯(lián)合早報》采訪時說：“兩周前黃豆?jié)q了38％，上周供應(yīng)商通知我們，面粉接下來將漲價大約10％。如果原棕油也漲價，我們的會員接下來日子難過?！?/p>
印尼全面禁止棕櫚油出口，以“可口”（Koka）快熟面打入海外40多個市場的本地公司達輝食品（Tat Hui Foods）首當其沖。
制造快熟面的過程，需用棕櫚油快速炸制。達輝食品執(zhí)行董事林祥豪受訪時說：“原棕油價格高漲已經(jīng)延續(xù)了一年多，俄羅斯和烏克蘭的戰(zhàn)爭使得問題更嚴重。”
他指出，俄烏戰(zhàn)爭前，原棕油價格漲了兩倍，戰(zhàn)爭爆發(fā)后漲了一倍。“現(xiàn)在估計可能再漲兩三成吧？不得已的情況下，我們的商品只好漲價。”
從事食用油進出口貿(mào)易近30年的李磊山受訪時，以“兵荒馬亂”形容目前的局勢。他指出，俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)前，原棕油供應(yīng)已經(jīng)因為新冠肺炎疫情受到干擾，如今更是雪上加霜。
李磊山是義利糧油食品（Yee Lee Oils & Foodstuffs）的負責人。義利糧油是馬來西亞義利貿(mào)易（Yee Lee Corporation）的子公司。
“這50年來，我們從未看過原棕油價格漲到7000令吉的水平。印尼禁止出口，會不會造成價格漲到1萬令吉？沒有人敢確定。”
李磊山指出，本地棕櫚油八九成來自馬來西亞，“因為可以靠陸路運輸，成本和效率都比較好”。他估計，印尼禁止出口將造成更多廠商到馬來西亞搶貨，進一步推高價格。
擔心原棕油價格居高不下，公司早已減少進貨，李磊山憂心說：“更重要的是，食用油價格如果不斷上漲，消費者吃得消嗎？”
分析師：印尼禁棕油出口 或加劇通脹壓力
興業(yè)銀行分析師何麗玲在一份最新分析報告中說，印尼政府全面禁止出口棕櫚油，不一定能達到它所期望的效果。“這可能加劇通貨膨脹的壓力，并進一步鼓勵囤積活動。”
何麗玲也說，禁止出口無法保證將有額外的供應(yīng)釋放到當?shù)厥袌觥捰蛷S仍有可能保留庫存，以便從更高的價格中獲益。精煉油可保存六至八個月，品質(zhì)不受影響，包裝后可再保存12至18個月。
受到印尼全面禁止出口的宣布影響，原棕油價格昨早一度從每公噸6800多令吉飆漲至7500令吉。過后，市場傳出消息指印尼官員向業(yè)者澄清出口禁令不包括原棕油，原棕油價格在午盤回落到7000令吉以下，截至傍晚6時每公噸報6968令吉。
據(jù)報道，印尼將只禁止出口散裝和包裝的精煉軟質(zhì)棕櫚油（RBD palm olein），這是一種經(jīng)過加工的高價值產(chǎn)品。
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