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為應對俄烏沖突引發的全球糧食危機，智利國家農業科學研究院（INIA）新研發出高度耐旱的小麥品種。

智利ExtraNoticias網絡日報7月26日報道，INIA研究員伊萬·馬圖斯（Iván Matus）表示：“經研究證實，我們新研發出的小麥品種Pantera-INIA，耐旱性很強。在極端氣候條件下，其產量可以達到每公頃3至4噸。”

他指出：“Pantera-INIA品種小麥不僅生長需水量很少，水分利用率也很高。”

借此機會，馬圖斯還介紹稱：“多年來，智利小麥種植已轉移至國家南部，90%種植區集中在馬烏萊大區（Maule）、紐布萊大區（?uble）、比奧比奧大區（Bio-Bio）和阿勞卡尼亞大區（La Araucanía），因為中部地區，如奧希金斯大區（O'Higgins）的生產商，已經選擇種植利潤更高的水果作物。”

另一方面，INIA還希望和政府聯手，在發展城鎮苗圃方面取得進展，以造福智利的家庭農場主。

智利農業研究和政策辦公室（ODEPA）提供的數據顯示，2020-2021年產季，智利人均消費140公斤小麥，高于世界67.4公斤的平均水平。